Среда, 16 августа 2017   Подписка на обновления  RSS  Письмо в студию
Популярно
10:05, 27 июня 2015

Винный туризм. Осеннее путешествие за лучшим вином


Чем хороши путешествия осенью? Всё ещё много тепла и всё меньше туристов. И именно в это время года собирают урожай винограда, чтобы сделать из него вино. Это ли не замечательная возможность отведать настоящего, молодого вина на месте его приготовления, так сказать, от производителя, из первоисточника — будь то солнечные холмы Тосканы или зеленые просторы Алазанской долины? Мы предлагаем подборку стран, в которых осенью можно не только осматривать достопримечательности, но и спуститься в старинные винные погреба, принять участие в сборе урожая винограда, повеселиться на красочных фестивалях или даже сделать собственное вино. Короче говоря, испытать на себе, что же такое "винный туризм".

Винный туризм во Франции

Винный туризмФранцузское виноделие особенно представлять нет необходимости. Из сортов винограда алиготе, шардоне и пино нуар делают красное вино и чтобы его попробовать следут отправиться в Бургундию. Там, каждый третий четверг ноября проводится праздник молодого вина "Божоле нуво". Чтобы посетить многие другие знаменитые шато Бордо необходимо забронировать тур — самостоятельным туристам там не особенно рады и вас могут попросту не пустить туда. Такие туры проводятся до конца октября и включают визит в шато, дегустацию, обед и трансфер.

Если в вашей компании есть непьющий водитель или у вас есть время на длительные остановки, можно взять напрокат автомобиль и отправиться в вояж по Эльзасской винной дороге. По маршруту вы встретите множество виноделен и винных погребов и поучаствуете в винных фестивалях, которые в Эльзасе проводятся весь октябрь. Если вы хотите найти и попробовать самое лучшее в мире шампанское, то отправляйтесь по Шампанскому Пути или загляните в  винодельню Aspasie, которой насчитывается уже 400-лет. Её нынешний хозяин проведет бесплатную экскурсию по своим владениям. Правда, бесплатная она довольно-таки условно, потому что от соблазна купить бутылочку-другую его замечательного Brut de Fût или Brut Cépages d'Antan вам, скорее всего, не устоять.

Полезные ссылки

Забронировать трансфер во Франции - 728*90

Винный туризм в Италии

Винный туризмВинаделие в Италии насчитывает тысячелетнюю историю. Виноград там выращиваю вообще везде, кроме больших городов, конечно. Тренто, Пьемонт, Фриули, Тоскана, Ломбардия - это самые известные регионы, где выращивают виноград и делают из него вино. В XIV веке к королевскому двору вина доставляли винодельческие хозяйства из Тосканы - Frescobaldi. Сейчас, к счастью, нет необходимости принадлежать к королевской фамилии, чтобы побывать на этих винодельнях и попробовать местные Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне или виноградную водку граппу. Одно из поместий Тосканы несколько лет назад купил певец Стинг, и теперь в магазинчике на вилле музыканта, можно купить органические вина When We Dance и Message In A Bottle, которые он сам же и выпускает.

В последнее время становятся популярными сицилийские вина — белые Грилло, Катаратто, Карриканте, красные Фраппато, Нерелло, Перриконе, крепленое вино Марсала - фирменный напиток Сицилии. Дегустировать его советуем на винодельне семьи Florio. На севере Италии обязательно посетите городок Мерано и загляните в винный дом Kränzel с садом-лабиринтом и побывайте на грандиозном винном фестивале Мерано.

Полезные ссылки

Энотуризм в Грузии

Винный туризмЛегендарное грузинское гостепреимство и древнейшие традиции виноделия сделали Грузию идеальной страной для винного туризма. В Кахетии, кстати, можно встретить дорожные указатели с надписью "wine route" (винный путь). И это ни в коем случае вам не запрещает  следовать и собственным маршрутом. Алаверди, Цинандали, Гурджаани, Алазанская долина, Напареули, Телави, - ценители настоящего грузинского вина, пользуясь обычной картой быстро разберутся, куда заехать. Обязательно посетите городок Сигнаги. Живописные пейзажи этой местности приводили в восторг не одного художника и этими красотами можете полюбоваться и вы. Они чем-то напоминают Тоскану, а виды на Алазанскую долину, просто завораживающе великолепны.

В первых числах сентября в Кахетии начинается праздник сбора урожая, Ртвели, который длится почти месяц. Грузины на него съезжаются целыми семьями. Вам тоже дадут секатор, довольно большую корзину и отправят собирать урожай. Вечером вас ждёт традиционное праздничное застолье, с народными песнями, мудрыми грузинскими тостами, танцами и восхитительной грузинской кухней. Кроме того, поездка в Грузию осенью - прекрасная возможность досыта наесться свежих чурчхел - изумительных грузинских сладостей из виноградного сока и орехов.

Полезные ссылки

Винный туризм в Португалии

Винный туризмНаиболее известные вина Португалии - это  Vinho Verde - молодое зеленое вино, которое выступает скорее в качестве аперитива, и столовые вина долины Дору, в том числе и знаменитые портвейны. В Алту-Дору урожай винограда собирают с сентября по октябрь и если вы захотите, то можете поучаствовать в этом процессе. Более того, можно стать настоящим виноделом, пройдя специальный курс в винном спа-отеле Aquapura Douro Valley. После обучения можно изготовить собственное вино, начиная от купажа вин и заканчивая закупориванием бутылки и наклейкой этикетки. Путешествуя по долине обязательно заедьте в порт Вила-Нова-ди-Гайя. Его знаменитые винные погреба и склады того стоят. Заглядывайте в винные хозяйства - "кинты", которые находятся в многочисленных деревнях виноделов, если, конечно, позволяет время.

Начало сентября - самое время понежиться на пляжах Мадейры и стать участником шумного виннoго фестиваля. Здесь вы не только попробуете легендарную мадеру, но и поучаствуете в процессе её приготовления. Если же самостоятельный туризм не для вас, португальские турагентства с удовольствием помогут вам организовать полноценный винный тур.

Полезные ссылки

728*90

Энотуризм в Венгрии

Винный туризмОсенью в Венгрии проходит несколько винных фестивалей. В сентябре - это международный фестиваль вина в Будайской крепости в Будапеште и винный фестиваль в Будафоке с парадом, балом и сбором винограда, в октябре — Дни вина в регионе Мор с концертами живой музыки и фейерверками. Обязательно съездите в Токай и попробуйте там знаменитые токайские вина, благо местным винодельческим хозяйствам всегда есть, чем удивить своих гостей. Попробуйте благородные «токай-асу» семейной винодельни Tokaj Kikelet pince, спуститесь в подвалы замка Dereszla или проведите пару дней в очаровательном отеле Böne Vendégház és Borozó с собственным погребком, в котором гостеприимные хозяева проводят дегустации.

Особенность Венгрии — "деревни погребов", где владельцы виноградных участков тесными рядами выстраивают одинаковые по стилю давильни и приглашают в свои погреба попробовать местные вина. Самая крупная из них — швабская деревня Хайош на юге страны, около 960 погребов насчитывает деревня Монор в 30 км от Будапешта, а деревня Леаньвар около Шиоагарда находится прямо на Сексардском винном пути, славящемся своими красными винами, в том числе и уникальной «Сексардской кадаркой».

Полезные ссылки

Винный туризм в Чехии

Винный туризмЕжегодно, начиная с 11 сентября, в Чехии наступает «чешский винный сезон», как бы удивительно это ни звучало для тех, у кого Чехия устойчиво ассоциируется с пивом. Это лучшее время, чтобы отправиться на восток страны, к пышным виноградникам Моравии, где начинают сбор винограда многочисленные винодельческие хозяйства. Винный погреб Smrčka предлагает не только продегустировать вина и прогуляться по виноградникам, но и остановиться в уютных номерах, а в семейной винодельне Романа Полака можно получить сертификат «винодела в поле».

Всего в двадцати километрах от Праги находится сказочный городок Мельник. Основы местных винодельческих традиций были заложены в раннем средневековье и окончательно сформировались в XIV веке, когда в Мельник завезли бургундскую лозу. Знаменитые местные вина Ludmila и Chateau Melnik по своим вкусовым качествам едва ли уступают лучшим бургундским. Ежегодно в конце сентября в рамках фестиваля вина Vinobraní здесь проходит трехдневный праздник сбора винограда с костюмированными шествиями и дегустацией местного вина.

Полезные ссылки

Винный туризм на Кипре

Винный туризмКипрская организация туризма разработала несколько готовых винных маршрутов для поклонников местных вин. Вам достаточно арендовать автомобиль, взять путеводитель в одном из туристических офисов и отправиться по дорогам Кипра, обращая внимание на коричневые дорожные знаки с гроздьями винограда и названием маршрута.

Самым древним на Кипре считается сладкое вино янтарного цвета Коммандария, которое еще в начале XIII века производили рыцари ордена Госпитальеров. Помимо винных заводов, следуя по маршруту Коммандарии, можно посетить деревню художников Ланью и родину вина Коммандария — средневековый замок Колосси. В 10 км от замка, в Лимасоле, с конца августа и всю первую неделю сентября проходит фестиваль вина. Приобретая входной билет за 6 €, вы получаете возможность бесплатно продегустировать тысячи разнообразных вин и даже поучаствовать в праздничной давке винограда ногами.

Полезные ссылки

Энотуризм в Молдове

Винный туризмВинный тур по Молдове - идеальное сочетание цены и качества. А гражданам России, к тому же, для такого путешествия не нужна виза. Каждое второе воскресенье октября в стране отмечается Национальный день вина, во время которого можно познакомиться с производством не только вина, но и бочек, кувшинов и других винных аксессуаров и, конечно, попробовать лучшие молдавские вина и блюда.

Большая часть виноградников Молдовы засажена лозами европейских и кавказских сортов. Малую долю составляют местные сорта винограда со звучными названиями фетяска белая, фетяска регалэ, виорика, вина из которых вы сможете попробовать только в Молдове. Молдавские винные маршруты — это 200-километровые погреба Малых Милешт с самой большой винотекой в мире, подземный винный город Криково с миллионами литров вина, элитные вина поместья Пуркарь, Национальный колледж виноградарства и виноделия в Ставчинах с богатой винной коллекцией и Бранештские лабиринты, где во время дегустации вина можно попробовать и традиционные местные блюда.

Полезные ссылки

Винный туризм в Испании

Винный туризмПутешествуя по винным маршрутам Испании, первым делом стоит заехать в Риоху, регион славящийся красными винами, которые здесь производят с конца XIX века. Знаменитая «Винная битва» здесь проходит летом, но во второй половине сентября в столице Риохи, Логроньо, проводят красочный фестиваль вина Сан Матео. В программе — винные фонтаны, танцы в бочках с виноградом, костюмированный парад, барбекю прямо на улице и даже коррида.

Если окажетесь на северо-западе страны, загляните в семейную винодельню Bodegas Vega Sicilia в Вальбуэна-де-Дуэро. Поездку в Барселону можно совместить с однодневной экскурсией к винному заводу Pares Balta или на винодельню Jean Leon, чьи поля когда-то были засажены французской лозой, дегустацией игристого вина «кавой» на винодельне Freixenet или покупкой бутылочки самого эксклюзивного в Каталонии вина Clos Erasmus.

Полезные ссылки

Летняя распродажа в Испании 620*100

Винный туризм в России

Винный туризмЭнотуризм в России только набирает обороты, и, конечно, в первую очередь речь идет о плодородных землях Кубани. Несколько лет назад Центр винного туризма открыла крупнейшая винодельческая компания Краснодарского края «Абрау-Дюрсо». В рамках экскурсий она предлагает посетить легендарную винотеку, насладиться закатом с террасы дома виноградаря или спуститься в старинные тоннели и винные подвалы, построенные еще в XIX веке, когда имение принадлежало царской семье.

Другое направление энотуризма на Кубани — это «гаражные» авторские производства. Каждого гостя в таких хозяйствах ожидает особый прием, домашняя атмосфера и приятные беседы с виноделами. Вы можете попробовать вино на «диких дрожжах» «Винного дома семьи Антоненко». Взять урок гаражного виноделия у Геннадия Опарина, владельца усадьбы Семигорье. Послушать лекцию об истории боспорского царства и попробовать натуральные вина Геннадия Генераленко. Для поиска виноделен Кубани существует даже приложение для смартфонов, скачать которое можно в App Store и Google Play.

Полезные ссылки

 

468*60

 

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 СибВояж